E ai gente, tudo belezinha? =D
Essa semana minha mãe disse "vou fazer uma experiência" (e convenhamos, quando minha mãe diz isso, pode esperar que as delícias vem haha), então quando sentei para degustar o tal teste .. OMG! Meu coração desparou de tanta felicidade, flutuei na delícia daquele sabor, queijo derretido e com aquele puxar de dar água na boca, aquele franguinho desfiado e molhadinho com requeijão ... Aaaaai, inexplicável! Só sei que não teve como não repetir *-*
Depois de conhecer essa maravilha, eu não poderia deixar de compartilhar com vocês, o tal espetacular Fricassê de Frango <3
Não, esta receita não foi invenção da minha mãe, mas ela colocou um segredinhos que revelarei no decorrer desta receita que fizeram toda a diferença e que vale a pena experimentar ;)
Chega de blá blá blá e bora para o que interessa, os ingredientes \o/ (e o modo de fazer também é claro hehe)
INGREDIENTES
1 lata de creme de leite
1 lata de milho verde
1 copo de requeijão cremoso
100 g de azeitona sem caroço
2 peitos de frango desfiados
200 g de mussarela fatiada
100 g de batata palha
1 xícara de água
1 pitada de sal
MODO DE PREPARO
Bata no liquidificador o milho, o requeijão, o creme de leite e a água
Refogue o creme do liquidificador com o frango desfiado, as azeitonas e o sal até ficar com uma textura espessa
Coloque o refogado numa assadeira, cubra com mussarela e espalhe a batata palha por cima
Leve ao forno até borbulhar
Sirva com arroz branco
AS EXPERIÊNCIAS
Antes de despejar na assadeira o refogado, forre-a com polenta fatiada bem fina (Sim! POLENTA! :D), mas tem que ser aquela polenta que esteja em ponto de cortar, e em seguida com fatias de queijo mussarela.
Em cima não precisa necessariamente colocar a batata palha, você pode colocar queijo, orégano e fatias de tomate que darão um sabor mega especial. Isso não quer dizer que não possa colocar a batata palha ao lado do pratinho para comer junto né, pra que escolher um se você pode ficar com os dois jeitos de saborear hum? ;D
E por fim, se você for como eu, divirta-se no queijo, muuuuuito queijo haha .. Não fiz a experiência, mas se gostar, creio que fatias de queijo cheedar também devem ficar maravilhosos, porém lembre-se! O cheddar é um queijo de sabor forte (mas é delicioso ^^)
E é isso ai meus amores e minhas amoras, espero que tenham gostado desta receitinha :D Façam e nos mande fotos, diga como ficou, se gostou ;) Caso tenha alguma dúvida é só me contactar que terei o maior prazer em responder :)
Bom apetite a todos e até semana que vem!
Me siga nas redes sociais
Snap: cah.biancads
Instagram: caroline.bianca94
Youtube e Facebook: Diário Secreto por Caroline Bianca
Beijinhos da Ca ;*
Ficou com alguma dúvida ou quer nos contactar?
